Kombi Fırın Seçimi: 6-GN, 10-GN ve 20-GN Karşılaştırması

2026-01-22 · 8 dk

6-GN Kombi Fırın

Küçük restoranlar, kafe ve butik oteller için idealdir. Tek servis döneminde ~50 kişiye kadar kapasite sunar. Enerji tüketimi düşük, tezgâh üstü veya zemin modeli seçilebilir.

10-GN Kombi Fırın

Orta ölçekli restoranlar, bistrolar ve oteller için en çok tercih edilen kapasitedir. ~100 kişilik servisi rahatlıkla karşılar.

20-GN Kombi Fırın

Büyük oteller, catering işletmeleri, hastaneler ve okul mutfakları için tasarlanmıştır. 200+ kişilik servisler, çift kapılı ve yüksek enerji verimli modelleri ile standarttır.

Karar Matrisi

Günlük < 80 kişi → 6-GN
Günlük 80-200 kişi → 10-GN
Günlük 200+ kişi → 20-GN veya 2×10-GN