GN-Behälter, Transportwagen & Thermoboxen
Das Gastronorm-System (GN) ist das Maßraster der Profiküche: GN 1/1 = 530 × 325 mm, teilbar in 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 und 1/9. Behälter, Kombidämpfer, Kühltische und Bain-Maries greifen ineinander. 2MC Gastro liefert GN-Behälter in Edelstahl und Polycarbonat, Deckel, Einsätze sowie Wagen für Transport und Lagerung.
Unterkategorien
- GN-Behälter (71) – GN-Behälter GN 2/1 bis 1/9 aus Edelstahl und Polycarbonat, 20–200 mm tief, mit Deckeln, Griffen und Einsätzen.
- Transportwagen (31) – Servierwagen, Hordenwagen für GN und 600 × 400, Tablettwagen, Tellerstapler und Thermoboxen für Küche und Catering.
GN-Behälter & Wagen: 102 Produkte
Wagen für Temperaturbehaltung Mahlzeiten, 40 GN 2/1 Diamond · CCE40-DG 4.863,00 € zzgl. MwSt.
Kühlwagen für Mahlzeiten, 40 GN 2/1 Diamond · CRF40-R2 4.823,00 € zzgl. MwSt.
Bain-Marie Wagen 3x GN 1/1, 1 T°, mit Deckel, Schrank mit Kipptür Diamond · CTBM/3C-T 4.695,00 € zzgl. MwSt.
Bain-Marie Wagen 2x GN 1/1, 2 T°, Deckel, Schrank mit Kipptür Diamond · CTBM/2C-TD 4.451,00 € zzgl. MwSt.
Bain-Marie Wagen 2x GN 1/1, 1 T°, mit Deckel, Schrank mit Kipptür Diamond · CTBM/2C-T 4.111,00 € zzgl. MwSt.
Kühlwagen für Mahlzeiten, 17 GN 2/1 Diamond · CRF20-R2 3.387,00 € zzgl. MwSt.
Wagen für Temperaturbehaltung Mahlzeiten, 20 GN 2/1 Diamond · CCE20-DG 3.101,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen 3x GN 1/1 H 150 mm, 3 Temperaturen (am Wärmeschrank) Diamond · CT331/C 3.052,00 € zzgl. MwSt.
Tellerspender beheizt 2 Röhren Ø 260-310 mm Diamond · 2THN-MS310 3.035,00 € zzgl. MwSt.
Beheizter Wagen mit Federn für Körbe 500x500 mm Diamond · SH-MS/B 2.980,00 € zzgl. MwSt.
Wagen für Temperaturbehaltung Mahlzeiten, 10 GN 2/1 Diamond · CCE10-DG 2.819,00 € zzgl. MwSt.
Wagen, Neutral für 8 isothermische Tabletten Diamond · CNS20-ISO 2.552,00 € zzgl. MwSt.
Wagen, neutral, isoliert, für Mahlzeiten, 20 GN2/1 Diamond · CNS20 2.552,00 € zzgl. MwSt.
Tellerspender beheizt 1 röhre Ø 260-310 mm Diamond · 1THN-MS310 2.255,00 € zzgl. MwSt.
Wagen, neutral, isoliert für Mahlzeiten 10 GN 2/1 Diamond · CNS10 2.174,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen 3x GN 1/1 H 150 mm, 3 Temperaturen Diamond · CT331/D-N 2.035,00 € zzgl. MwSt.
Neutraler Wagen mit Federn für Tabletts Diamond · OX-MS 2.020,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen für Mahlzeiten, 40 GN 2/1, kontrollierte Befeuchtigung Diamond · CTH40-EK 10.996,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen für Mahlzeiten, 20 GN 2/1, kontrollierte Befeuchtigung Diamond · CTH20-EK 7.124,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen für Mahlzeiten, 10 GN 2/1, kontrollierte Befeuchtigung Diamond · CTH10-EK 5.905,00 € zzgl. MwSt.
Bain-Marie Wagen 3x GN 1/1, 3 T°, mit Deckel, Schrank mit Kipptür Diamond · CTBM/3C-TD 5.357,00 € zzgl. MwSt.
Wärmewagen 2x GN 1/1 - h 150 mm, 2 Temperaturen Diamond · CT221/D-N 1.475,00 € zzgl. MwSt.
Tablettwagen "Universal" 2x 12 Level Diamond · CV24/12 1.075,00 € zzgl. MwSt.
Tellerwagen für 96 Teller Ø 240-310 mm, Zwischenraum 60 mm Diamond · S96/31 947,00 € zzgl. MwSt.
GN-Maße im Überblick
- GN 2/1: 650 × 530 mm · GN 1/1: 530 × 325 mm · GN 1/2: 325 × 265 mm
- GN 1/3: 325 × 176 mm · GN 1/4: 265 × 162 mm · GN 1/6: 176 × 162 mm · GN 1/9: 176 × 108 mm
- Tiefen: 20, 40, 65, 100, 150, 200 mm – Volumen bei GN 1/1 von 2,5 bis 28 Liter
Häufige Fragen
Edelstahl oder Polycarbonat GN-Behälter?
Edelstahl für Kombidämpfer, Bain-Marie und Ofen (hitzebeständig); Polycarbonat (transparent, bis 100 °C) für Kühlung, Lagerung und Saladetten – leichter und Inhalt sichtbar.
Wie tief sollte ein GN-Behälter im Kombidämpfer sein?
Für Gemüse und Beilagen 65 mm, für Braten und Schmorgerichte 100 mm; 20–40 mm für Backwaren und Gratins.