2MC Gastro – Gastronomiebedarf & Großküchentechnik aus Köln

Kaffeemaschinen & Bartechnik für die Gastronomie

Kaffee ist die margenstärkste Position auf fast jeder Karte. Ob Siebträgermaschine mit zwei Brühgruppen für das Café, Vollautomat für Hotelfrühstück und Büro oder Filtermaschine für die Kantine – 2MC Gastro führt Kaffeemaschinen, Mühlen, Milchaufschäumer sowie Bartechnik von der Zitruspresse bis zum Crêpes-Gerät.

Unterkategorien

  • Kaffeemaschinen (333) – Siebträgermaschinen mit 1–3 Brühgruppen, Kaffeevollautomaten, Filterkaffeemaschinen, Kaffeemühlen und Milchaufschäumer für Café, Hotel und Kantine.
  • Crêpes & Waffeln (19) – Profi-Waffeleisen (rund, eckig, belgisch), Crêpes-Geräte und Bubble-Waffle-Eisen für Café, Eisdiele und Weihnachtsmarkt.
  • Saftpressen & Barmixer (28) – Elektrische Zitruspressen, Orangenpressen, Entsafter, Barmixer und Zentrifugen für Bar, Café und Saftbar.
  • Kuchen- & Wärmevitrinen (14) – Kuchenvitrinen, Panoramavitrinen und Wärmevitrinen für Café, Bäckerei und Bar.

Kaffee & Bar: 408 Produkte

Siebträger, Vollautomat oder Filter?

Siebträgermaschinen (1–3 Brühgruppen) liefern die beste Espressoqualität und gehören in Café und Bar; sie brauchen geschultes Personal und eine separate Mühle. Vollautomaten mahlen, brühen und schäumen auf Knopfdruck – ideal für Hotel, Büro und Selbstbedienung mit 100–300 Tassen am Tag. Filterkaffeemaschinen mit Glaskannen oder Isolierkannen versorgen Kantinen, Tagungen und Frühstücksbuffets mit großen Mengen.

Achten Sie auf Festwasseranschluss (bei über 50 Tassen/Tag), Boilergröße und Wasserfilter – Kalk ist die häufigste Ausfallursache.

Häufige Fragen

Welche Kaffeemaschine für ein Café mit 200 Tassen am Tag?

Eine 2-gruppige Siebträgermaschine mit Festwasseranschluss und eine Profi-Mühle. Für Milchgetränke empfiehlt sich ein zusätzlicher Dampfhahn oder ein Milchaufschäumer.

Brauche ich einen Wasserfilter?

Ja, bei Wasserhärte über 7 °dH unbedingt. Ein Filter schützt Boiler und Ventile und verbessert den Geschmack; die Kartusche wird alle 3–6 Monate gewechselt.

Kaffee & Bar nach Marke

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