Pizzaöfen & Teigmaschinen für Pizzeria und Bäckerei – Seite 24

Für Pizzeria, Lieferdienst und italienisches Restaurant zählt die Kette Teig → Kühlung → Belegen → Backen. 2MC Gastro führt über 400 Geräte: Elektro-Pizzaöfen mit Schamottboden und 400–500 °C für Pizza in 3–4 Minuten, Gas-Pizzaöfen, Spiralkneter von 10 bis 60 kg Teig, Teigausroller, Portionierer und Nudelmaschinen. Dazu passende Pizzakühltische finden Sie in der Kühlung.

Unterkategorien

Pizzaöfen (229) – Gastro-Pizzaöfen: Elektro mit Schamottboden (1–2 Kammern, 4–18 Pizzen, bis 500 °C), Gas-Pizzaöfen und Durchlauföfen für Pizzeria und Lieferdienst.
Teigknetmaschinen (119) – Spiralkneter und Teigknetmaschinen von 10 bis 60 kg Teigkapazität, 1–2 Geschwindigkeiten, feste oder abnehmbare Kessel, für Pizzeria und Bäckerei.
Teigausrollmaschinen (55) – Teigausrollmaschinen und Pizzapressen für Böden von 26 bis 45 cm – gleichmäßig, schnell, ohne Kraftaufwand.
Teigportionierer (13) – Teigportionierer, Teigteiler und Rundwirkmaschinen für gleichmäßige Teiglinge in Pizzeria und Bäckerei.
Nudelmaschinen (20) – Elektrische Nudelmaschinen und Pasta-Extruder für frische Pasta im Restaurant: 2–8 kg Teig pro Stunde, wechselbare Matrizen.